Yemesi, ayıklaması zordur biraz ama şimdi onun da kolay yöntemleri var artık. Bir ara herkes nar suyu içmeye başlamıştı faydaları ile ilgili bir şeyler duyup. Tabii ki gazeteler televizyonlar böyle haberlerle rüzgar etkisi yapmayı iyi biliyorlar. Ama alışkanlık haline getiremedik pek çoğumuz. İlk defa Karadenizden çok uzaklarda Marmara bölgesinde rastlamıştım Nar ağacına. Tam mevsimiydi ama toplanması için erkendi henüz. Olsun toplamak önemli değildi. Narları kendi yuvasında dallarında nazlı nazlı mı, asil asil mi desem öyle salınır görmek yetmişti bize.
Babamın arka bahçesinde bir köşede meyveye durmuş şimdilerde Karadenizli Nar ağacımız:) Narları biraz küçük ama daha büyüyecekler. Büyüklüğü Karadeniz ile olan uyumunun da bir göstergesi olacak. Taa Marmara' dan Karadeniz'e gelip buralarla uyum sağlamak kolay değil. İnsan olsa şaşar böyle bir durumda. Karadeniz Karadeniz olalı böyle bereketli bir eylül görmemiştir. Ya da ben yeni fark ettim. Pepinolar, Kiviler, Narlar... Bu arada türküler yine yapacağını yapmış ve Nar' ı da almış basmış bağrına. "Nar ağacı narsız olur mu yiğit olan yiğit yarsız olur mu" demiş. Çarşıdan aldım bir tane eve geldim binnnnnnn tane ne demek bilmeyeniniz var mı? Kırmızı kristal cam narlar birçok evde o bereket simgesi olan fillerin yerini aldı çoktandır.Kur' an ' da da "İsraf etmeyiniz" uyarısı ile geçiyor Nar. "Asmalı ve asmasız bahçeleri, hurmaları ve tadları farklı ekinleri, zeytinleri ve narları -birbirine benzer ve benzeşmez- yaratan O'dur. Ürün verdiğinde ürününden yiyin ve hasad günü hakkını verin; israf etmeyin. Çünkü O, israf edenleri sevmez." (En'am Suresi). Şimdiye kadar yerken, ayıklarken israf ettiğim narlar geçti gözümün önünden tanelerce! "Nar tanem Nur tanem" diye de bir şarkı var. Haydi narın faydalarına da buradan bakın. http://www.uzmantv.com/narin-faydalari-nelerdir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder